Quantcast
Channel: Kystmagasinet
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2564

Fiskefôr ga hormonelle forstyrrelser

$
0
0

Nederlandske Til-Aqua International har over en periode på 25 år utviklet sin egen stamme av hannfisk, karakterisert som YY. Disse fiskene, som er avlet frem gjennom manuell genetisk seleksjon, gir et avkom som består av 99,7 prosent hannfisk. Denne hannfisken selges til oppdrettere som fôrer den opp til kommersiell størrelse.

I midten av 2019 registrerte selskapet en dramatisk økning i andel hunnfisk blant yngelen. Problemet med hunnfisken er at tilapia blir kjønnsmoden lenge før den når kommersiell størrelse. Det innebærer økt konkurranse om fôret, mindre vekst hos kjønnsmoden fisk og tap av kvalitet. Selskapet startet derfor undersøkelser for å finne årsaken.

Selskapet har nå konkludert at årsaken er stoffer som har blitt tilsatt fôret de får fra en større fôrprodusent. Det ble oppdaget at problemet bare forekom der hvor det ble brukt fôr fra en spesifikk produsent. Denne hadde byttet ut antioksidantene E321 og E324 med to andre antioksidanter. Den ene reduserte fiskens egen hormonproduksjon, mens den andre virket som svakt østrogen.

I forsøkene, hvor det ble brukt fôr med disse to antioksidantene, viste det seg at avlsfisk som normalt produserte over 99 prosent hannfisk, kunne få svekket gonadene og produsere helt ned i 8 prosent hannfisk.

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2564